8月16日,为期三个半月的南海伏季休渔期结束,新一轮耕海牧渔作业正式开启。开渔几天时间,收获如何?首批海鱼虾蟹销售得怎么样?
“天光鱼市”变“不夜城” 人头攒动交易火
17日凌晨,在广东湛江江洪渔港著名的“天光鱼市”,天未亮,渔民归来,卸货叫卖;天刚亮,海产品就已被一抢而空,“天光鱼市”由此得名。这两天渔市里是人来人往、交易火爆,堪比过年时候的大集。
凌晨四点是“天光鱼市”最热闹的时分,这时候市民得挤进人群才能挑选海鲜。活蹦乱跳的梭子蟹、巴掌大的明虾都是这片海域刚刚打捞上来的肥美渔获。
在渔港旁的加工店铺,不少食客将海鲜送去加冰打包;收购商们则争分夺秒进行保鲜处理,以便迅速运往各地。
约600吨“第一网鲜”上岸 商户忙进货
17日凌晨,首批满载海鱼、虾蟹的渔船陆续靠港,约600吨新鲜渔获经快速分拣后运抵广东珠海浩东水产批发市场。
凌晨一点的浩东水产批发市场内非常热闹,一辆辆货车正陆续送来冰鲜。据了解,今年也有非常多的港澳商户在这里进行水产批发。
浩东市场是珠海重要的冰鲜水产批发集散地。为迎接开渔后的首个销售高峰,商户们已提前将摊位打扫干净。他们将刚运到的渔获拆箱分类,用碎冰均匀铺在摊位上锁住鲜味,静待开市后批发商和采购客户的到来。
据商户介绍,因为是开海第一天,总体上货量比休渔期更多,价格也更便宜。
广深市场鲜货足 价格回落人气旺
开渔季,随着大批渔船带着活蹦乱跳的海鲜满载而归,这海鲜的价格也开始明显下降,正是食客们大饱口福的好时机。
在广州南沙区万顷沙镇“十四涌水产中心”,开渔后迎来大批市民游客。渔民带回的鱿鱼、花螺、竹节虾、龙利鱼等野生海鲜,刚从运输车上卸下,就被档主争相采购,数十个档口前人头攒动。
据档主介绍,这里的海鲜都是从码头直接运送过来的,开渔后价格明显下降,如濑尿虾,价格较平时便宜50%。不少市民选购后,直接到周边餐厅加工,盐焗濑尿虾、香辣花蟹、清蒸海鱼等做法各具风味,尽享“头啖鲜”。
与此同时,深圳蛇口市场也迎来开渔后的消费热潮。梭子蟹、红须虾等鲜货集中上市,市场内人声鼎沸,市民一早便赶来抢购。
随着大批肥美的鱼、虾、蟹新鲜上市,当地常见海鲜价格降幅20%~40%,新鲜的各类海产品不仅丰富了市民餐桌,也带旺了市场人气。
来源:央视新闻、财经日报
编辑:广东农业农村
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